Een paar jaar geleden begon iemand in New York een markt waar mensen hun voedselproducten met elkaar konden ruilen. Het bleek het begin van een ware trend genaamd ‘foodswaps’. Vanuit de Verenigde Staten waaide het fenomeen al snel over naar Europa. Inmiddels zijn er in tientallen landen speciale ‘foodswapping’...
Het is inmiddels algemeen bekend, hitte moet je met hitte bestrijden. Het eten van een goed gevulde en stevige soep in de zomer is allang niet meer ‘not done’ en zelfs een goede manier om de hitte tegen te gaan. Van warm eten ga je namelijk goed zweten en...
Het gebruik van de slowcooker raakt meer en meer ingeburgerd. Dat komt natuurlijk ook doordat steeds beter duidelijk wordt wat je er allemaal mee kan maken. Denk bijvoorbeeld aan het bakken van brood. Misschien is dit iets waar je niet eerder aan gedacht hebt. Het is echter juist zo...
