Wil je al heel lang zelf groenten gaan verbouwen? Het is best lastig om dit voor elkaar te krijgen. Daarom is het fijn om te weten welke groenten juist relatief gemakkelijk aan te pakken zijn. Het is fijn om bijvoorbeeld met een eigen kas te werken. Bovendien is het...
Een paar jaar geleden begon iemand in New York een markt waar mensen hun voedselproducten met elkaar konden ruilen. Het bleek het begin van een ware trend genaamd ‘foodswaps’. Vanuit de Verenigde Staten waaide het fenomeen al snel over naar Europa. Inmiddels zijn er in tientallen landen speciale ‘foodswapping’...
